Специальное предложение по проведению корпоративных новогодних мероприятий в ресторане «Априори» и кафе «Венерди».
Холодные закуски в центре стола:
|
Мясная тарелка: Свиной карбонат, Сосильчон, рулетики из ветчины с сыром,хрен |
20/20/20/5 |
|
Рыбная тарелка: Лосось слабой соли, Эсколар (масляная рыба), канапе с красной икрой, маслины и лимон |
20/20/10 |
|
Ассорти из свежих овощей с оливковым соусом и зеленью |
70 |
|
Ассорти сыров с медом и крекером |
10/10/10 |
|
Домашний студень с хреном |
50 |
|
Сельдь с обжаренным картофелем и маринованным луком |
30/30/10 |
|
Традиционные разносолы: маринованные томаты Черри, корнишоны, патиссоны, морковь по-корейски |
20/20/10 |
Салаты (на выбор 3 салата)
|
Тарталетка с салатом из креветок и крабового мяса |
1/50 |
|
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и орехами |
100 |
|
Цезарь с куриным филе |
100 |
|
Салат «Оливье» с ветчиной |
100 |
|
Салат «Грибная поляна» с обжаренными шампиньонами с сыром и куриным филе |
100 |
|
Салат «Сельдь под шубой» |
100 |
|
Салат Вальдорф» с куриным филе, стеблем сельдерея, яблоком и майонезом |
100 |
|
Салат «Столичный» с куриным филе |
100 |
Горячая закуска
|
Жюльен с грибами, подается в пшеничной булочке |
85 |
Горячее блюдо (до 2-х блюд, выбирается заранее, подается порционно)
|
Запеченое филе судака с соусом Тар-Тар |
150/30 |
|
Стейк из форели с соусом из шпината |
120/30 |
|
Медальоны из свинины с соусом Деми Глясс |
150/30 |
|
Говяжьи щечки с соусом из овощей |
180/30 |
|
Филе цыпленка по-итальянски, с травами и сыром Моцарелла |
150 |
Гарниры на выбор (1 гарнир к 1 блюду)
|
Картофель фри |
100 |
|
Картофель Айдахо |
100 |
|
Овощи WOK |
100 |
|
Хлеб |
30 |
Напитки
|
Морс домашнего приготовления из северных ягод |
0,2 |
|
Чай/кофе |