Холодные закуски в центре стола:
|
Мясное плато: Домашняя буженина, отварной говяжий язык |
20/20/20/10 |
|
Сырная композиция в нежном рулете из ветчины |
40 |
|
Рыбное ассорти: Форель холодного копчения |
|
|
Филе масляной рыбы с тапинадом из оливок |
20/20/10 |
|
Сельдь с обжаренным картофелем и маринованным луком |
30/30/10 |
|
Ассорти из свежих овощей |
20/20/20/20/10 |
|
Традиционные русские разносолы |
20/20/20/20 |
Салаты (на выбор 3 салата)
|
Валованы из слоеного теста с салатом из креветок, с крабовым мясом, свежим огурцом и кукурузой |
50 |
|
Салат «Морской каприз» с морепродуктами и рисом |
100 |
|
Салат «Диёр» с ростбифом, картофелем пай, яйцом, сыром и огурцом |
100 |
|
Салат «Праздничный» с бужениной и корейской морковью, свежими овощами, зеленым горошком под майонезом |
100 |
|
Салат «Азиатский» с куриным филе и овощами в кисло-сладком соусе с кунжутом |
100 |
|
Салат «Итальянский» с ветчиной, сыром, болгарским перцем и пастой |
100 |
|
Салат «Оливье» с ветчиной |
100 |
Горячая закуска (на выбор одно блюдо)
|
Жюльен с курицей и грибами |
85 |
|
«Мясной микс» |
100 |
Горячее на выбор (до 3-х блюд, выбрать заранее, подается порционно)
|
Нежное филе морского окуня, запеченное под голландским соусом с каперсами и лимоном |
150/30 |
|
Стейк из форели с соусом тар-тар |
120/30 |
|
Сочный стейк из свиной шеи с грибным соусом |
150/30 |
|
Австрийский шницель в панировке из сухарей с кисло-сладким соусом |
160/30 |
|
Грудка цыпленка с черносливом |
160/20 |
Гарниры на выбор
|
Картофель Фри |
100 |
|
Картофель Айдахо |
100 |
|
Овощи WOK |
100 |
|
Хлеб |
30 |
Напитки
|
Морс домашнего приготовления из северных ягод |
0,2 |
|
Чай/кофе на выбор |
Стоимость предложения: 2100 руб/чел
Выход 1380 гр/чел
Cервисный сбор 10%
Все напитки возможно принести с собой.