Банкетное №3 - 2100 р./чел.

Мясное плато:

Домашняя буженина, отварной говяжий язык 
Рулет из куриного мяса с арахисом 
сервируется соусом «Хрен»

20/20/20/10

Сырная композиция в нежном рулете из ветчины

40

Рыбное ассорти:

Форель холодного копчения

Филе масляной рыбы с тапинадом из оливок

20/20/5

Сельдь с обжаренным картофелем и маринованным луком

30/30/10

Ассорти из свежих овощей 
Огурцы, томаты-черри, перец болгарский, редис 
Подается с оливковым соусом и свежей зеленью

20/20/20/20/10

Традиционные русские разносолы 
Соленые огурцы, маринованные томаты-черри, морковь по-корейски, маринованные опята

20/20/20/20

Валованы из слоеного теста с салатом из креветок, с крабовым мясом, свежим огурцом и кукурузой

50

Салат с кальмарами и обжаренными грибами

100

Салат с курой-гриль и персиками, с йогуртовым соусом

100

Салат «Сибирский» с языком, куриным филе, корнем сельдерея

100

Салат «Грибная поляна» с обжаренными шампиньонами и сыром

100

Салат «Итальянский» с ветчиной, сыром, болгарским перцем и пастой

100

Салат «Столичный» с куриным филе

100

Жюльен с курицей и грибами 
Подается в пшеничной булочке

85

«Мясной микс» 
Обжаренные с овощами ломтики мраморной говядины, свинины и куриного филе с соусом сладкий чили

85

Запечённое нежное филе морского окуня, с каперсами и соусом из шпината

150/30

Стейк из форели с соусом тар-тар

120/30

Сочный стейк из свиной шеи с грибным соусом

150/30

Медальоны из свинины с соусом Ромеско

150/30

Грудка цыпленка запечённая с томатами и моцареллой

160/20

Картофель Фри

100

Картофель Айдахо

100

Овощи WOK

100

Хлеб

30

Морс домашнего приготовления из северных ягод

0,2

Чай