Меню

192012 г. Санкт-Петербург,
пр. Обуховской Обороны, 261
м. «Пролетарская»

+7 812 362 63 08

+7 812 967 06 87

vk.com/apriori_resto

Банкетное №3 - 2950 р./чел.

Холодные закуски в центре стола:

Мясное плато
сервируется вялеными томатами, листьями салата и микрозеленью:

Ростбиф из мраморной говядины

Свинина «Бордо» (сырокопченая свиная вырезка)

Террин из филе цыпленка

Домашняя буженина

20/20/20/20/10

Булочки Шу с паштетом из печени цыпленка

40

Рыбное ассорти
сервируется семенами кунжута, маслинами, лимоном и листьями салата:

Ломтики лосося слабой соли

Ломтики палтуса холодного копчения

Ломтики форели холодного копчения

20/20/20/5

Ассорти из свежих овощей
Огурцы, томаты-черри, перец болгарский, редис. Подается с оливковым соусом и свежей зеленью

50

Антипасто:
вяленые томаты, гиганские маслины, жемчужные луковички

20/20/20

Рулетики из баклажан с орехово-сырной начинкой

25

Ассорти сыров, подаются с крекером и медом

20/10

Салаты (на выбор 3 салата)

Валованы с салатом из креветок и крабовым мясом

50

Салат с кальмарами

100

Салат «Цезарь» с цыпленком

100

Салат Оливье с ветчиной

100

Салат «Праздничный» с бужениной, корейской морковью и свежими овощами

100

Салат «Сытный» с куриным филе, фасолью и сухариками

100

Салат «Греческий»

100

Горячая закуска (на выбор одно блюдо)

Картофельные драники с муссом из копченого лосося

85

Шампиньоны, фаршированные сыром и беконом

85

Горячее на выбор (до 3-х блюд, выбрать заранее, подается порционно)

Стейк из лосося с соусом из шпината

150/30

Стейк из мраморной говядины с ягодным соусом

150/30

Стейк из телятины на косточке с грибным соусом

150/30

Свиная корейка на кости с кисло-сладким соусом

150/30

Гарниры на выбор

Картофельный гратен

100

Картофель Айдахо

100

Овощи WOK

100

Цукини–гриль

100

Микс-салат

100

Хлеб в ассортименте

30

Напитки

Морс домашнего приготовления из северных ягод

0,2

Чай

 

Стоимость предложения: 2950 руб/чел

Выход 1300 гр/чел

Cервисный сбор 10%

Все напитки возможно принести с собой.

«Ресторанная Группа Априори»

Недорогие рестораны Санкт-Петербурга, входящие в «Ресторанную Группу Априори», являются эталоном вкуса и изысканности. Здесь работают лучшие повара Северной столицы и зарубежья, а интерьеры разработаны с учетом новейших дизайнерских решений. Каждое из заведений идеально подходит для проведения торжественных приемов, свадеб, корпоративов, банкетов, веселых вечеринок и званых вечеров. Меню для каждого мероприятия подбирается строго индивидуально в зависимости от его специфики, предпочтений и пожеланий гостей.

Есть вопросы? Будем рады ответить!

© 2020 «Ресторанная Группа Априори». Официальный сайт