+7 812 362 63 08

+7 812 967 06 87

Контакты



192012 г. Санкт-Петербург,
пр. Обуховской Обороны, д. 261
м. "Пролетарская"
Тел.: +7 812 362 63 08
Тел.: +7 812 967 06 87
E-Mail: apr@eurasia-hotel.ru

Меню ресторана "Априори"

Детское и банкетное меню ресторана

Детское меню

Банкетное меню №2 - 1500 руб./чел.

Банкетное меню №3 - 2000 руб./чел.

Основное меню ресторана

Закуски

«Винтажная» закуска под водку
(Домашнее соленое сало, ржаные гренки с чесноком и домашние маринады)

190

280р

Сельдь с картофелем
Ломтики слабосоленой сельди с обжаренным картофелем и маринованным сладким луком

185

270р

Драники со сметаной
Классические картофельные драники, подаются со сметаной и маринованными огурчиками

170/30

260р

Драники с беконом
Картофельные драники с добавлением бекона, подаются со сметаной и маринованными огурчиками

170/30

310р

Ассорти из свежих овощей с оливковым соусом

200/30

270р

Тако с говядиной и овощами
Сервированные в пшеничной лепешке кусочки мраморной говядины, обжаренные с овощами с добавлением соуса сладкий чили

180

380р

Пивная история от ресторана «Априори»
Карамелизованные чипсы из копченой грудинки, чесночные гренки и попкорн, дополненные соусами тар-тар и сладкий чили

130/30/30

290р

Гренки с чесноком и сыром

140/30/30

210р

Сырные «пальчики» с ягодным соусом
Палочки из сыра, приготовленные в хрустящей корочке, подаются с соусом из северных ягод

180/30

310р

Фирменная закусочная тарелка на двоих
Нежный паштет из куриной печени, тапенад из оливок и нутовое пюре с пшеничными тостами

230

350р

Свежие овощи
Овощные палочки из огурца, паприки, сельдерея и моркови, подаются с фирменным соусом

230

250р

Тарелка с сырами
Ассорти сыров, дополненное ягодами в пряном сиропе, медом и крекером

160/30/30

450р

Салаты

Винегрет из печеных овощей
Традиционный салат, приготовленный из запеченных овощей, с пикантной заправкой, подается с ломтиками сельди на ржаных тостах

240

300р

Греческий салат
Салат из свежих овощей с гигантскими оливками, сыром фета и оливково-лимонной заправкой

250

360р

«Цезарь» с креветками
Листья салата айсберг и ромейн, томаты черри, соус "Цезарь", чипсы из сыра пармезан, гренки и обжаренные креветки

190

450р

«Цезарь» с куриным филе
Листья салата айсберг и ромейн, томаты черри, соус "Цезарь", чипсы из сыра пармезан, гренки и обжаренное куриное филе

200

390р

Теплый салат с цыпленком
Обжаренные филе цыпленка, картофель и шампиньоны, на подушке из листьев салата айсберг с томатами черри, заправленные кунжутным соусом

230

370р

Супы

Куриный бульон с лапшой
Прозрачный бульон с мясом цыпленка, лапшой, перепелиным яйцом и зеленью, подается с пшеничными гренками

250

220р

Сырный суп
Нежный суп, приготовленный на основе сливок и сыра, подается с пшеничными тостами

300

280р

Томатный суп с морепродуктами
Насыщенный суп из томатов, с добавлением белой рыбы, мидий и креветок

300

350р

Борщ с чесночными гренками и салом
Традиционный суп с говядиной, подается со сметаной, чесночными гренками и домашним соленым салом

300/30

280р

Основные блюда

Домашние пельмени
Традиционные русские пельмени ручной лепки, подаются со сметаной и зеленью

235/30

380р

Домашние вареники с картофелем
Традиционные вареники ручной лепки, подаются со шкварками, сметаной и зеленью

240/40/30

350р

Стейк из лосося
Приготовленное на гриле филе лосося с оригинальным сливочным соусом co шпинатом

180/80

700р

Треска с тимьяном и томатами черри
Филе трески на пару подается с традиционным голландским соусом с каперсами

180/85

490р

Жаркое в горшочке из индейки
Филе индейки с картофелем, цуккини, болгарским прецем, морковью, томатами и луком, подается в горшочке

310

390р

Рубленая куриная котлета
Обжаренная в сухарях куриная котлета подаётся с соусом из белых грибов

220/30

380р

Гриль стейк из мраморной говядины
Стейк Топ Блейд, обжаренный на гриле, подается с картофелем, домашними маринадами и соусом деми-гляс

200/170/40

700р

Свиная корейка на кости
Сочный кусок свинины с пряным запеченным томатом и картофелем гриль, подается с кисло-сладким томатным соусом

175/125/30

490р

Большой Австрийский шницель
Традиционное блюдо из свинины в панировке из сухарей, подается с салатом из томатов, чеснока и базилика и тирольским соусом

260/100/30

450р

Мясной микс с зеленой фасолью
Обжаренные с овощами ломтики мраморной говядины, свинины и куриного филе, заправленные соусом сладкий чили

230

450р

Гарниры

Овощи гриль с соусом песто
Паприка, баклажан, цуккини, томат, шампиньоны, лук

150/20

220р

Овощи на пару
Цветная капуста, брокколи, фасоль, морковь

130/10

150р

Картофель «Айдахо»
Подается с томатным соусом

100/30

130р

Картофель «Фри»
Подается с томатным соусом

100/30

120р

Отварной картофель
Подается со сливочным маслом и зеленью

150/10

120р

Рис

100/10

100р

Хлебная корзина со сливочным маслом

3/30

100р

Хлеб тостовый нарезной

50

30р

Бургеры

Бургер салат
Сочный бифштекс на листьях салата со свежими овощами и луковыми чипсами, сервированный в корзинке из пармезана

290

380р

Биф бургер
Сочная котлета из говядины, обжаренная на гриле, пшеничная булочка, листья салата, свежие томаты, маринованные огурчики и луковые чипсы, оригинальный соус

350

380р

Чизбургер
Запеченная под сыром сочная котлета гриль, чипсы из бекона, пшеничная булочка, листья салата, свежие томаты, маринованные огурчики и луковые чипсы, оригинальный соус

360

410р

Чикен бургер
Сочная котлета из филе цыпленка, пшеничная булочка, листья салата, свежие томаты, огурцы и луковые чипсы, соус майонез

340

360р

Пицца и паста

Маргарита
Томаты, моцарелла, томатный соус

360

350р

Пепперони
Салями пепперони, шампиньоны, моцарелла, томатный соус

335

400р

Ветчина и грибы
Ветчина, моцарелла, шампиньоны, томатный соус

335

380р

Четыре сыра
Ассорти из четырех видов сыра, сливочный соус

325

400р

Паста Карбонара
Спагетти, бекон, сливочный соус, пармезан, перепелиное яйцо

290

360р

Паста с томатами
Спагетти, томатный соус, томаты черри, пармезан, соус песто

270

340р

Дополнительно:

Томаты, шампиньоны, ветчина, пепперони, моцарелла, томатный соус

50

60р

Пармезан / Бекон

30

60р

Десерты

Чизкейк «Нью-Йорк»

120

210р

Чизкейк «Три шоколада»

163

210р

Тирамису

110

210р

Яблочный штрудель

120

210р

Бабушкин торт

90

150р

Медовик

90

150р

Эклер ванильный

40

90р

Мороженое и сорбеты

60

60р

Контакты:

г. Санкт-Петербург,
пр. Обуховской Обороны, д. 261
м. "Пролетарская"
Тел.: +7 812 362 63 08
+7 812 967 06 87
E-mail: apr@eurasia-hotel.ru